XVII JORNADAS GASTRONÓMICAS CERVANTINAS DE ALCALÁ.

 

El pasado 30 de septiembre, se inaugurarón en nuestra Escuela las "XVII JORNADAS GASTRONÓMICAS CERVANTINAS DE ALCALÁ DE HENARES" que se desarrollaron desde el 30 de septiembre al 6 de octubre de 2013.

Cada restaurante participante en las mismas, trajo la oferta gastronómica que iba a ofrecer en su establecimiento durante estos días.

Pudimos ver una amplia oferta de platos típicos de la cocina cervantina, así como númerosos vinos.

Los alumnos y profesores de nuestra Escuela se encargaron de amenizar el acto ofreciendo un cocktail a todos los asistentes. Para nosotros no deja de ser un acto formativo más, en el que los alumnos trabajan con clientes reales y montan un servicio a la medida del evento.

 

Los restaurantes participantes en el evento fueron los siguientes:

- Cruz Blanca Cervecería

- Parador de Alcalá

- Restaurante El Gurugú

- Restaurante Nino

- Restaurante Patrimonio

- Restaurante Miguel de Cervantes

- La Casa Vieja

- El Corte Inglés

- Casa Bayton

- La Esquina Complutense

- Restaurante Al´Andalus

En todos los casos, el menú que ofrecían tenía un precio único de 35 euros.

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