Cocina solidaria con Martín Berasategui.

Alumnos de 2º CGMCOC-GAS curso 2013-2014.

Profesores: Diego Domínguez y Francis Egea

!Todos a cocinar de forma solidaria!

El 15 de octubre tuvo lugar en la Nave Matadero, junto a la casa del Reloj en Madrid, un maratón de cocina solidaria que contó con la presencia del prestigioso y galardonado chef Martín Berasategui.

La jornada consistió en preparar más de 2000 raciones de comida que después fueron distribuidas por los comedores sociales de la ciudad de Madrid.

La organización nos invitó a participar a diferentes Escuelas de Hostelería y distintos organismos para hacer realiadad este día tan bonito.

Nosotros no lo dudamos ni un momento y allí estuvimos. Nuestros alumnos cocinaron en un entorno maravilloso, de forma diferente a la habitual por lo que adquieren nuevas experiencias durante su formación y además conocieron a unos de los Chef más importantes del panorama culinario español y mundial. No se puede pedir más.

Un gran día para una buena causa. Estamos deseosos de repetir la experiencia para el curso siguiente.

 

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